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Gourmandise etc....
cupcakes
20 juin 2012

Cupcakes styles muffins topping au philadelphia milka

Cupcakes styles muffins topping au philadelphia milka
Pour ces cupcakes je n'avais pas trop le temps de cuisiner j'ai donc repris ma recette de muffins aux chocolat Afin de les rendre plus gourmand j'ai ajouter un topping au philadelphia milka. Pour ce faire j'ai utiliser environs 500g de philadelphia auxquel...
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19 mars 2012

Cupcakes chocolat chocolat chocolat!!!!

Cupcakes chocolat chocolat chocolat!!!!
- 115 g de sucre cassonade - 150 g de beurre - 150 g de farine - 3 oeufs - 3 grosses cuillères à soupe de cacao amer - 1/2 sachet de levure - 12 carrées de chocolat blanc Blanchir les oeufs avec le sucre Ajouter le beurre fondu; mélanger Ajouter la farine...
12 mars 2012

Mini cupcakes lard-gruyère et topping au concombre

Mini cupcakes lard-gruyère et topping au concombre
Tout d'abord je prépare le topping: - 150 g de philadelphia au concombre - 50 g de philadelphia nature - un peu de crème fraîche Mélanger les deux fromages et ajouter la crème fraîche jusqu'a obtenir la consistance souhaitée. Ingrédients: - 180 g de farine...
6 mars 2012

Cupcakes au chocolat et cream-cheese

Cupcakes au chocolat et cream-cheese
Voilà déjà quelque temps que j'ai découvert le blog " Elo les cupcakes" j'ai décider de lui emprunter une recette. Mes cupcakes ne sont pas si beaux que les siens mais ils étaient délicieux!!!!!!! Ingrédients: - 4 oeufs- 90 g de beurre- 185 g de sucre...
21 février 2012

Cupcakes aux lardons topping ail et fines herbes

Cupcakes aux lardons topping ail et fines herbes
Pour le topping (la garniture) : - 300g de cream-cheese philadelphia ail et fines herbes - 20 cl de crème fleurette - sel et poivre Détendre un peu le cream-cheese. Monter la crème en chantilly. Incorporer la chantilly au cream-cheese. Saler Poivrer Réserver...
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20 février 2012

Cupcakes légers et glaçage mousseux

Cupcakes légers et glaçage mousseux
Pour les cupcakes: - 125g de sucre en poudre - 4 oeufs - 60g de farine - 30g de fécule de pomme de terre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 160°C , préparer les moules en y plaçant des caissettes. Séparer les blanc des...
14 février 2012

Cupcakes de la saint Valentin

Cupcakes de la saint Valentin
Pour la saint Valentin j'ai décidé de faire mon dessert fétiche des cupcakes!!!!! Pour le glaçage j'ai eu envie de gourmandise j'ai donc fait une chantilly à la fraise bonbon!!!!!!! Pour les cupcakes: - 125g de sucre en poudre - 4 oeufs - 60g de farine...
13 février 2012

Cupcakes aux pépites de chocolat

Cupcakes aux pépites de chocolat
Ingrédients: -110g de beurre mou -110g de sucre en poudre -2 gros oeufs -1 cuillère à café" d'extrait de vanille -110g de farine -1 sachet de levure -1 cuillère à soupe de lait - 100g de pépites de chocolat - Préchauffer le four à 180°C et placer les...
1 février 2012

Cupcakes au philadelphia

Cupcakes au philadelphia
Aujourd'hui c'est une recette piochée sur le site www.recette-américaine.com Ingrédients : 3 oeufs 100 g de beurre 180 g de farine 1 demi cuillerée à café de sel 90 g de sucre semoule 400 g de philadelphia ou de st morêt 3 cuillerée à soupe de lait 1/2...
30 janvier 2012

Cupcakes au chocolat blanc

Cupcakes au chocolat blanc
Ingrédients: - 75 g de beurre doux pommade - 130 g de sucre - 2 œufs - 250 g de farine avec levure intégrée - 12 cl de lait - les grains d'une demie gousse de vanille (je n'ai pas de vanille fraîche je l'ai donc remplacé par de la gousse naturel en poudre)...
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