Fondant extra chocolat rebaptisé gâteau de papy

Cette recette est très très fondante et très chocolat !! j'y met volontairement assez peu de sucre car j'aime quand c'est très chocolaté mais vous pouvez en rajouter et aller jusqu’à 120g.

• 250 g de chocolat
• 150 g de beurre
• 3 œufs
• 60g de farine
• 50 g de sucre 
• 1 sachet de sucre vanille

Préchauffer le four à 210°C

Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.

Mélanger les sucres avec les œufs et ajouter la farine . 

Ajouter au mélange œufs sucre farine, le mélange beurre chocolat .

Verser dans un moule beurré et fariné (sauf silicone )

Cuire 10  minutes .