15 août 2014

Cookies metm's chocolat et spéculos

Ingrédients: 50g de sucre blanc 40g de cassonade 180g de farine 1 cc de levure 70 g de beurre mou 8 CS de pâte de spéculos 1 oeufs des metm's 100 g de pépite de chocolat Mélanger tous les ingrédients sec ; y incorporer l'oeuf ,le beurre ramolli et la pâte de spéculos mélanger avec les doigts jusqu'a obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat . Faire des boules et les mettre sur du papier cuisson sur une plaque et mettre au réfrigérateur afin que la pâte durcisse un peu . Pendant ce temps concasser les... [Lire la suite]
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18 juin 2014

Cookies au chocolat et citron

Ingrédients: 120g de beurre 50g de cassonade 20g de sucre 1 citron 1 oeuf 200g de farine 1 cuillère à café de levure 85g de pépites de chocolat Sortir le beurre pour qu'il ramollisse. Préchauffer le four à 200°C Zester le citron et le presser. Battre le beurre avec les sucre . Ajouter les zeste et le jus de citron. Mélanger et ajouter l'oeuf ,mélanger. Ajouter la farine mélanger à la levure et bien mélanger, ajouter les pépites . Former des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, bien... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Cookies aux pépites de chocolat

  Aujourd'hui une recette du petit livre biscuit Maison de Larousse. Ingrédients: 175 g de pépites de chocolat 110 g de beurre mou 110 g de cassonade 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 225 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique    Préchauffez le four à 170°C. Dans un saladier travailler le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux Ajouter l'oeuf, la vanille et le sel. Tamiser la farine avec la levure et ajouter... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Cookies beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Ce week-end en allant faire mes course je suis tomber sur un ingrédient qui me tentait depuis longtemps j'ai nommé "le beurre de cacahuète" ni une ni deux il faut que je teste j'allume mon ordinateur et je cherche une recette!!! Mon dévolu c'est posé sur une recette du site marmiton " des cookies".       Ingrédients: - 85g de beurre doux - 1 oeuf - 85g de sucre cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 150g de farine - 100g de pépites de chocolat - 1cuillère à café de levure chimique - 2 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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