Ce week-end en allant faire mes course je suis tomber sur un ingrédient qui me tentait depuis longtemps j'ai nommé "le beurre de cacahuète" ni une ni deux il faut que je teste j'allume mon ordinateur et je cherche une recette!!!

Mon dévolu c'est posé sur une recette du site marmiton " des cookies".

 

017

 

 

Ingrédients:

- 85g de beurre doux

- 1 oeuf

- 85g de sucre cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 150g de farine

- 100g de pépites de chocolat

- 1cuillère à café de levure chimique

- 2 cuillère à soupe de beurre de cacahuète

 

Préparation:

Préchauffer le four

Faire ramollir un peu le beurre au micro onde et malaxer avec le sucre.

Ajouter le beurre de cacahuète et mélanger.

Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé.

Verser doucement la farine , la levure et les pépites et mélanger.

Préparer une plaque allant au four avec du papier sulfurisé et y déposer la préparation en formant des petits tas assez éloigné.

Cuire une dizaine de minutes à 180 °C.

Sortir les cookies du four dès que le tour commence un peu à brunir  moi j'ai attendu un peu plus et du coup le fond de mes cookies à un peu chauffé!!!!!!!!

 

 

015

 

Bon appétit!!!!!