18 février 2015

Gâteau invisible aux pommes

Voilà un moment que j'avais envie de cette recette et c'est chose faite ; il est possible de faire cette recette avec des poires.  Je l'ai pioché sur le blog : tout le monde à table   Ingrédients: 6 pommes 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 30 g de sucre 20 g de beurre 1 sachet de levure chimique de la vanille en poudre   Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter le beurre fondu , le lait , la vanille et fouetter à nouveau .Ajouter la farine... [Lire la suite]
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05 avril 2013

Flamby maison

Ingrédients: 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 50 g d'agar agar 2 sachet de sucre vanillé 1 pincée de vanille en poudre 2 grammes d'agar agar Dissoudre l'agar agar dans un peu de lait et mélanger. Mélanger tous les ingrédients et chauffer ; Porter à ébulition et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes après l'ébulition. Verser dans les ramequins ou vous aurez précédement verser du caramel. Laisser refroidir et une fois refroidit placer au refrigerateur .
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24 janvier 2012

Cupcakes vanille

Aujourd'hui j'ai testé une recette "piqué" sur le blog "cupkilleuse.fr".     Ingrédients: - 75 g de beurre doux pommade- 130 g de sucre - 2 œufs- 250 g de farine avec levure intégrée - 12 cl de lait - les grains d'une demie gousse de vanille (je n'ai pas de vanille fraîche je l'ai donc remplacé par de la gousse naturel en poudre) Pour le glaçage: - 100g de fromage frais ( Philadelphia)- 40 g de beurre mou- 60 g de sucre glace - les grains d'une demie gousse de vanille  (je n'ai pas de vanille fraîche je l'ai... [Lire la suite]
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