30 septembre 2012

Muffins aux myrtilles

Ingrédients: 230 g de myrtilles surgelés 140g de sucre 25g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 230 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de levure Préchauffer le four à 180°C Mélanger le beurre mou avec l'oeuf et le lait et dans un autre récipient mélanger le sucre , la farine, le sel et la levure. Mélanger les deux mélange ensemble sans trop remuer ce n'est pas grave si il y'a des grumeaux au contraire la pâte ne doit pas être lisse. Ajouter le myrtilles encore gélées (c'est important ) et mélanger. Remplir... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Muffins au chocolat

Aujourd'hui une recette du site "750g".   Ingrédients pour 12 muffins : - 300 g de farine - 1 sachet de levure - 100g de sucre (ici j'ai mis du sucre cassonade) - 2 pincée de sel - 25 cl de lait - 1 oeufs - 75 g de beurre fondu - 125 g de chocolat (ici j'ai mis un carré de chocolat pâtissier par muffins)   Tout d'abord mettre la farine , la levure et le sucre et le sel dans un saladier , mélanger très légèrement avec une fourchette. Casser l'oeuf dans le lait et remuer légèrement ajouter à la préparation... [Lire la suite]
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