26 juin 2014

Muffins façon mandises

Je suppose que vous connaissez toutes et tous les mandises de chez mac do je m'en suis inspiré pour créer ses muffins. Ingrédients: 1 oeuf 50g de beurre 175 g de farine 10 cl de lait 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre nutella pépites de chocolat au lait   Préchauffer le four à 220°C. Mélanger les sucres avec l'oeuf . Ajouter le beurre fondu. Mélanger la farine et la levure et ajouter au mélange oeuf sucres en alternant avec le lait. Ajouter les pépites de chocolat (j'ai mis deux bonnes... [Lire la suite]
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07 juin 2014

Muffins aux cerises

Ingrédients pour 4 muffins: 110g de farine 1 cuillère à café de levure 40g de sucre 90g de crème liquide 20g d'huile 1 oeuf 1 poignée de cerises Mélanger ensemble tous les ingrédients sec et d'un autre côté mélanger ensemble les oeufs l'huile et la crème. Mélanger les deux préparations sans trop insister Remplir 1/3 des moules à muffins, mettre les cerise dénoyauté et couper en deux et compléter avec le reste de pâte. Cuire 20 minutes à 200°C à four préchauffé. Bon appétit.
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26 octobre 2012

Muffins myrtilles framboises

Ingrédients: 100g de beurre 60g de farine 2 cuillères à café de levure 80g de sucre 2 oeufs 2 poignées de framboises surgelées 2 poignées de myrtilles surgelées   Préchauffer le four th 6 Mélanger les oeufs, le sucre , la farine et la levure. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Ajouter les fruits. Cuire environ 20 minutes
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30 septembre 2012

Muffins aux myrtilles

Ingrédients: 230 g de myrtilles surgelés 140g de sucre 25g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 230 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de levure Préchauffer le four à 180°C Mélanger le beurre mou avec l'oeuf et le lait et dans un autre récipient mélanger le sucre , la farine, le sel et la levure. Mélanger les deux mélange ensemble sans trop remuer ce n'est pas grave si il y'a des grumeaux au contraire la pâte ne doit pas être lisse. Ajouter le myrtilles encore gélées (c'est important ) et mélanger. Remplir... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Muffins au chocolat

Aujourd'hui une recette du site "750g".   Ingrédients pour 12 muffins : - 300 g de farine - 1 sachet de levure - 100g de sucre (ici j'ai mis du sucre cassonade) - 2 pincée de sel - 25 cl de lait - 1 oeufs - 75 g de beurre fondu - 125 g de chocolat (ici j'ai mis un carré de chocolat pâtissier par muffins)   Tout d'abord mettre la farine , la levure et le sucre et le sel dans un saladier , mélanger très légèrement avec une fourchette. Casser l'oeuf dans le lait et remuer légèrement ajouter à la préparation... [Lire la suite]
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28 février 2012

Muffins pralinoise chocolat blanc

  -100g de farine -100g de beurre -100g de sucre -3 oeufs -100g de pralinoise - 20 carrés de chocolat blanc   Préchauffer le four à 180°C Battre les oeufs avec le sucre Ajouter la farine Faire fondre le beurre avec la pralinoise au bain marie et ajouter au mélange précédent. Remplir les alvéoles du moules au deux tiers Ajouter un carré de chocolat et l'enfoncer un peu dans la pâte Cuire une quinzaine de minutes en surveillant.     Laisser refroidir et déguster..   (Désolé pour les photos... [Lire la suite]
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18 janvier 2012

Muffins jambon fromage

 Ingrédients: -100g de farine -un demi sachet de levure -2 œufs entiers -1 yaourt nature -3 cuillères à soupes d'huiles -100g de jambon blanc -75g de fromage râpé -sel,poivre     -  Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6) - Battre les œufs en omelette - Saler et poivrer - Ajouter successivement le farine, la levure,le yaourt et l'huile. - Bien mélanger aux fouet - Ajouter le fromage et le jambon ,mélanger - Remplir les moules à muffins aux deux tiers - Cuire environ 20 minutes   Bon... [Lire la suite]
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