16 août 2014

Fondant extra chocolat rebaptisé gâteau de papy

Cette recette est très très fondante et très chocolat !! j'y met volontairement assez peu de sucre car j'aime quand c'est très chocolaté mais vous pouvez en rajouter et aller jusqu’à 120g.   250 g de chocolat 150 g de beurre 3 œufs 60g de farine 50 g de sucre  1 sachet de sucre vanille Préchauffer le four à 210°C Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre. Mélanger les sucres avec les œufs et ajouter la farine .  Ajouter au mélange œufs sucre farine, le mélange beurre chocolat . Verser dans un... [Lire la suite]
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11 juillet 2014

Cake fondant très chocolat

Cette recette donne un cake au goût très chocolaté et à la texture délicieusement fondante un régal. Ingrédients: 200g de chocolat à dessert 100 g de sucre 150 g de beurre 5 oeufs 75 g de farine Préchauffer le four à 150°C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Faire fondre le chocolat avec le beurre . Ajouter le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs. Mélanger. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporer au reste de l'appareil. Enfourner pendant 45 minutes Bien surveiller la cuisson;... [Lire la suite]
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13 juin 2014

Brownies aux noix de pécan

Ingrédient: 200 g de chocolat pâtissier 50g de farine 60g de cassonade 150g de beurre 4 oeufs 50g de noix de pécan Faire fondre le beurre et le chocolat pâtissier au bain marie . Préchauffer le four à 180°C . Une fois le beurre et le chocolat fondu bien lisser le mélange . Ajouter la cassonade et mélanger ,ajouter les oeufs un à un et bien mélanger. Ajouter la farine et enfin les noix de pécan. Verser la préparation dans un moule carré de 20cm de côtés beurré . Cuire 25 minutes. Laisser un peu refroidir avant de... [Lire la suite]
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04 décembre 2012

Gâteau au chocolat

Oui vous ne rêvez pas encore un gâteau au chocolat j'avoue à la maison on est très très chocolat!!!!! Ingrédients: 125g de chocolat 3 oeufs 75g de beurre 125g de sucre 3 cuillères à soupe rase de maïzena Faire fondre le chocolat et le beurre Mélanger ensemble les oeufs battu et le sucre, ajouter le mélange beurre chocolat et en dernier les trois cuillères à soupe de fécule de maïs . Cuire à 180°c pendant 20 minutes ( le couteau ne doit pas ressortir sec.)   Bon appétit.
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18 septembre 2012

Gâteau au chocolat

C'est une recette prise sur le blog: c'est maman qui cuisine. Comme vous pouvez le constaté j'adore le chocolat!!!! Ingrédients: 200g de chocolat 110g de beurre 3 oeufs 50 g de farine 100g de sucre   Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie . Dans une jatte mélanger les oeufs et le sucre ; ajouter la farine et mélanger. Ajouter le beurre et le chocolat fondu. Beurrer et fariner un moule et y verser votre préparation puis cuire une vingtaine de minute. Bon appétit.
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15 septembre 2012

Fondant au chocolat

Ici c'est une recette piocher sur le blog : Dey cuisine Ingrédient : 150g de chocolat 5 oeufs 60 g de sucre en poudre 75 g de farine 125 g de beurre Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat. Battre le oeufs et le sucre . Ajouter la farine. Bien mélanger; beurrer et fariner le moule. Cuire 15 minutes.    
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