29 novembre 2012

Crumble framboises chocolat

c'est une recette pioché sur le site : ô gourmandiz  que j'ai un tout petit peu remis à ma façon. Ingrédients:  500g de framboises (ici des surgelées)  150 g de sucre cassonade  170 g de farine  110 g de beurre  100 g de pépites de chocolat noir Faire ramollir le beurre et le mélanger avec la farine et le sucre à la fourchette. Ajouter les pépites de chocolat Mettre les framboises dans un plat allant au four et verser dessus le crumble. Mettre au four à 180°C pendant environ 35 minutes. ... [Lire la suite]
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10 juillet 2012

Crumble aux pêches

  Ingrédients : une boite de pêches au sirop 160 g de beurre 160g de sucre une pincée de sel 200 g de farine Égoutter les pêches pour qu'elle ne baigne plus dans leurs jus et les coupés en morceaux pour les placer au fond d'un plat a gratin. Laisser ramollir le beurre et le mélanger avec le sucre ajouter une pincée de sel et la farine petit a petit le mélange doit rester granuleux. Déposer le mélange sur les pêche et cuire une douzaine de minute à 200°C Vous pouvez le manger tiède ou froid et c'est encore... [Lire la suite]
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