02 juin 2014

Crêpes à la bière

Ingrédients: 250g de farine 40g de sucre 25 cl de bière 3 oeufs 1 pincée de sel 4 cl de rhum 25 cl de lait 40 g de beurre Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et le sel . Ajouter 5 cl de bière et le lait Ajouter le beurre fondu Ajouter le reste de bière . Ajouter le rhum . Laisser reposer au moins une heure au frigo . Faire chauffer une crêpière . Mélanger la pâte et faite cuire vos crêpes.
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