750 grammes
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Gourmandise etc....
chocolat
20 avril 2015

chocolat blond maison

chocolat blond maison
A force de regarder les émissions de pâtisseries à la télévision ; j'ai entendu pas mal parler du chocolat blond le fameux dulcey de vahlrona . Or dans ma campagne trouver se genre de chose c'est compliqué du coup je suis partie en quête d'une technique...
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16 août 2014

Fondant extra chocolat rebaptisé gâteau de papy

Fondant extra chocolat rebaptisé gâteau de papy
Cette recette est très très fondante et très chocolat !! j'y met volontairement assez peu de sucre car j'aime quand c'est très chocolaté mais vous pouvez en rajouter et aller jusqu’à 120g. 250 g de chocolat 150 g de beurre 3 œufs 60g de farine 50 g de...
15 août 2014

Cookies metm's chocolat et spéculos

Cookies metm's chocolat et spéculos
Ingrédients: 50g de sucre blanc 40g de cassonade 180g de farine 1 cc de levure 70 g de beurre mou 8 CS de pâte de spéculos 1 oeufs des metm's 100 g de pépite de chocolat Mélanger tous les ingrédients sec ; y incorporer l'oeuf ,le beurre ramolli et la...
31 juillet 2014

Tigrés aux chocolat

Tigrés aux chocolat
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre en poudre un sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes (ou amandes) 100 g de farine 100g de beurre 60g de vermicelles au chocolat 100g de chocolat 10 cl de crème liquide (J'ai volontairement...
11 juillet 2014

Cake fondant très chocolat

Cake fondant très chocolat
Cette recette donne un cake au goût très chocolaté et à la texture délicieusement fondante un régal. Ingrédients: 200g de chocolat à dessert 100 g de sucre 150 g de beurre 5 oeufs 75 g de farine Préchauffer le four à 150°C. Séparer les blancs des jaunes...
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6 juillet 2014

Biscuits au beurre de cacahuètes et chocolat (tour en cuisine 376)

Biscuits au beurre de cacahuètes et chocolat (tour en cuisine 376)
Avec cette recette je participe à mon deuxième tour en cuisine . Je devais piocher sur le blog de ALE et c'est gourmandista qui devait venir piocher une recette chez moi. Ingrédients pour 15 biscuits: 50 gr de beurre mou 60g de sucre cassonade (la recette...
28 juin 2014

Gâteau damier sans le moule spéciale

Gâteau damier sans le moule spéciale
Le résultat n'est pas celui que j'attendais il est très beau mais pas aussi beau que je l'aurais souhaité. Ingrédients pour un gâteau au yaourt: (il en faut deux ici j'ai fait un au chocolat et le second a la fève de tonka) 1 yaourt (garder le pot pour...
26 juin 2014

Muffins façon mandises

Muffins façon mandises
Je suppose que vous connaissez toutes et tous les mandises de chez mac do je m'en suis inspiré pour créer ses muffins. Ingrédients: 1 oeuf 50g de beurre 175 g de farine 10 cl de lait 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre nutella...
18 juin 2014

Cookies au chocolat et citron

Cookies au chocolat et citron
Ingrédients: 120g de beurre 50g de cassonade 20g de sucre 1 citron 1 oeuf 200g de farine 1 cuillère à café de levure 85g de pépites de chocolat Sortir le beurre pour qu'il ramollisse. Préchauffer le four à 200°C Zester le citron et le presser. Battre...
13 juin 2014

Brownies aux noix de pécan

Brownies aux noix de pécan
Ingrédient: 200 g de chocolat pâtissier 50g de farine 60g de cassonade 150g de beurre 4 oeufs 50g de noix de pécan Faire fondre le beurre et le chocolat pâtissier au bain marie . Préchauffer le four à 180°C . Une fois le beurre et le chocolat fondu bien...
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