06 décembre 2012

Sapins de noël au chocolat

  Ingrédients:  150g de farine 30 g de cacao en poudre 1/2 sachet de levure chimique 100 g de beurre 80 g de sucre 1 oeuf Pour le glaçage: un blanc d'oeuf du sucre glace (plus ou moins suivant la consistance que l'on veut donner au glaçage) Mélanger ensemble les ingrédients sec (farine , levure, sucre, cacao) Y ajouter le beurre mou et l'oeuf battu Laisser reposer la pâte au moins une demi heure. Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte et découper la avec un emporte pièce. Cuire environ 7... [Lire la suite]
Posté par Elicap à 13:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

03 septembre 2012

Gâteau marbré italien

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 190g de farine 62 ml d'huile 1/2 sachet de levure 2 cuillère à soupe de cacao amer 62 ml de lait Battre en neige les blancs d'oeufs avec 75 g de sucre . Les blancs doivent être très fermes . Ensuite battre les jaunes d'oeufs avec le reste du sucre, la préparation doit blanchir. Ajouter le lait et mélanger. Ajouter à se mélange la farine , la levure et l'huile. Ajouter les blanc neiges et mélanger délicatement. Diviser en deux parties égales , dans l'une des parties ajoutez le cacao... [Lire la suite]
Posté par Elicap à 15:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 janvier 2012

Cupcakes au chocolat et nappage vanille

    Et oui encore des cupcakes mais j'avoue je ne me lasse pas de les créer et de les décorer!!!!!!! Ingrédients: - un yaourt - trois pots de farine - un pot et demi de sucre - 90g de beurre demi sel - un sachet de levure - 4 oeufs - du chocolat en poudre non sucrée type van houten   Pour le glaçage: - 40g de beurre pommade - 60g de sucre glace - 100g de mascarpone - de l'extrait de vanille - un peu de colorant alimentairte   On commence par le glacage: - Fouetter le beurre avec le sucre glace... [Lire la suite]
Posté par Elicap à 11:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,