12 juillet 2012

Pains au chocolat (à la MAP)

Ingrédients: 120 ml de lait tiède 40g de sucre 100g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger du chocolat un jaune d'oeuf pour la dorure Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP (sauf le chocolat et l'oeuf) ; et mettre en marche le programma pâte. Étaler la boule de pâte obtenue entre 2 feuilles de papier cuisson afin d'obtenir un rectangle. Couper des bandes rectangles (adapter la taille suivant la grosseur des croissants que vous souhaitez) Déposer du chocolat... [Lire la suite]
Posté par Elicap à 20:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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