recettes salées....
22 août 2012

kneffes

  Ingrédients: 3 oeufs 1/4 de litre de lait sel farine lardons Mettre les oeufs , le sel, et le lait dans un saladier et mélanger le tout. Ajouter petit à petit la farine la quantité de farine dépend de la consistance de la pâte elle doit être collante assez épaisse mais souple.                       Faire chauffer un gros volume d'eau bouillante et y déposer la pâte à l'aide d'une cuillère en faisant des petites boules ; la pâte remonte quand... [Lire la suite]
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23 janvier 2012

Gâteau de pommes de terre

Aujourd'hui c'est une recette prise dans "nos 100 meilleures recettes" de best of gourmand.     Ingrédients:   - des pommes de terre - du lard en fines tranches - du beurre demi sel - du thym   - Éplucher et couper les pommes de terre en fines tranche et les laver - Tapisser votre moule de lard (ici j'ai utilisé des cocottes individuelles mais j'ai déjà fait cette recette dans un moule à cake ça marche très bien) - Remplir le moule de pommes de terre jusqu'a la moitié environ - Déposer une noisette... [Lire la suite]
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