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Ingrédient:

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 50g de farine
  • 60g de cassonade
  • 150g de beurre
  • 4 oeufs
  • 50g de noix de pécan

Faire fondre le beurre et le chocolat pâtissier au bain marie .

Préchauffer le four à 180°C .

Une fois le beurre et le chocolat fondu bien lisser le mélange .

Ajouter la cassonade et mélanger ,ajouter les oeufs un à un et bien mélanger.

Ajouter la farine et enfin les noix de pécan.

Verser la préparation dans un moule carré de 20cm de côtés beurré .

Cuire 25 minutes.

Laisser un peu refroidir avant de le démouler .

Bon appétit