10 juillet 2012
Comtesses
Cette recette je l'ai réalisée d'après le petit livre biscuit maison de chez Larousse.
Ingrédients:
- 450g de beurre
- 500g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 25g de sucre en poudre
Faire ramollir le beurre couper en petit morceaux.
Préchauffer le four à 150°C et préparer une plaque de four avec du papier sulfurisé.
Tamiser la farine y ajouter le sel et petit à petit le beurre jusqu'a ce que la pâte soit homogène.
Étaler la pâte et découper à l'emporte pièce des rondelles disposer ces dernières sur la plaque et saupoudrer de sucre.
Enfourner environ 30 minutes.
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