Clafoutis aux abricots

Aujourd'hui en me balladant sur le blog " les petits plats dans les grands" j'ai eu envie de faire un clafoutis aux abricots!!!!!

Ingrédients:

- 3 oeufs

- 130 g de sucre

- un sachet de sucre vannillé

- 30 g de maizena

- 40 g de farine

- une pincée de sel

- 250 ml de lait

- 250 ml de crème liquide

- 2 petite boite d'abricot au sirop

Préchauffer le four à 180°C

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé et le sel;

Ajouter la farine et la maizena puis la crème et le lait et bien mélanger.

Mettre les moitiée d'abricot dans un moule beurré et verser dessus la pâte.

Cuire 40 min.

Laisser refroidir avant de démouler

Bon appétit.

Comments

[BullesdeGourman]

Qu'il est beau ton clafoutis! On adore les abricots...tu nous donnes des idées!

bisous gourmands