Aujourd'hui pas de cupcakes mais un gâteau super facile le quatre quart !!!!!!

 

021

 

Ingrédients:

- 3 oeufs;

- Farine

- Sucre

- Beurre (ici du demi sel)

- un sachet de sucre vanillé

- 2 ou 3 pommes

 

- Préchauffer le four à 180°C

- Tout d'abord casser les oeufs et les peser;

- Peser en temps pour temps (le poids des oeufs = poids du sucre = poids du beurre = poids de la farine)

- Faire fondre le beurre;

- Dans un saladier blanchir les oeufs avec les sucres;

- Ajouter le beurre fondu , mélanger

- Ajouter la farine et bien mélanger

- Ajouter les pommes en petits morceaux

- Cuire le gâteau environ 40min.

 

Voilà maintenant régalez-vous!!!!